香蕉派的做法

 时间:2024-10-16 18:12:53

1、准备材料

香蕉派的做法

2、将40g黄油切块,放入容器倒入面粉和适量的白糖,进行揉搓。将黄油和面粉充分混合,接着放入鸡蛋。

香蕉派的做法

3、加入适量的水,将面粉揉成团,只要面粉无面小块成团便可。不需要揉长时间。揉好面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。

香蕉派的做法

4、香蕉切块。大小适中即可。

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5、将20g黄油在锅里融化,倒入切好的香蕉块进行翻炒,炒至香蕉有一定的粘稠即可出锅。

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6、炒好的香蕉馅儿放凉备用。

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7、取出冷藏的面团,擀成一层厚薄适中的面皮做派底。

香蕉派的做法

8、派底,多余的面皮去除。

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9、派底用叉子叉上一些小孔,避免烘烤的时候拍底起泡。

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10、接下来擀一层薄面皮,编织派表面。如图所示。

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11、编织过程没有具体拍下。如图所示先放上一些面 在放入香蕉馅儿 的派上,接着开始编织。编制方法一上一下。

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12、编织如图所示,去掉多余部分。

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13、编出来的成品派面。面条最好宽窄一致。编织好之后,在派表面刷上一层蛋液,放入预热的烤箱180° ,烤30分钟即可出炉。

香蕉派的做法

14、成品出炉

香蕉派的做法

15、成品

香蕉派的做法

16、成品

香蕉派的做法

17、成品

香蕉派的做法

18、成品

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