1、紫薯切粒蒸熟备用。
2、玉米粒清洗干净,焯水备用。
3、小番茄清洗干净切成四瓣备用
4、牛油果切小块备用。
5、所有材料装入碗中,淋上自制的牛油果蒜香酱!
6、撒上少许孜然粉,搅拌均匀即可。
7、紫薯的香甜绵密!小番茄酸甜可口,牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口
8、另附:自制牛油果蒜香酱的做法!先准备材料。
9、牛油果清洗干净,去皮切小块!
10、把切块的牛油果、去皮的大蒜,用料理机打成泥。
11、加入柠檬汁、橄榄油、盐丶黑胡椒粉、蜂蜜,搅打均匀。
12、口感醇厚,馨香浓郁。酸爽可口的牛油果蒜香酱就做好了!搭配沙拉丶海鲜丶卷饼,味道都超赞。