1、和面。用温水拌匀酵母和白糖,倒入面粉中。然后在面粉中加入温水220克活成一个面团。
2、发酵一个小时,面团长成两倍大,并且呈蜂窝状。
3、继续揉捏面团。
4、把面团切成一个一个的小剂子,豆沙馅包在里面。注意剂子不要擀得太薄。因为豆沙馅儿非常甜,一个比较厚的皮比较适合它。
5、包好之后把收口一面向下。
6、再次醒发15分钟。
7、大火蒸15分钟,关火焖5分钟。就可以出锅啦。
8、豆沙包是一款比较简单的包子,你也可以试试哦
时间:2024-10-11 23:39:54
1、和面。用温水拌匀酵母和白糖,倒入面粉中。然后在面粉中加入温水220克活成一个面团。
2、发酵一个小时,面团长成两倍大,并且呈蜂窝状。
3、继续揉捏面团。
4、把面团切成一个一个的小剂子,豆沙馅包在里面。注意剂子不要擀得太薄。因为豆沙馅儿非常甜,一个比较厚的皮比较适合它。
5、包好之后把收口一面向下。
6、再次醒发15分钟。
7、大火蒸15分钟,关火焖5分钟。就可以出锅啦。
8、豆沙包是一款比较简单的包子,你也可以试试哦