面茶是老北京特色小吃，冬春两季，气温相对较低，喝上一碗面茶暖暖的。在家做也不难，冬日给自己的家人做上一碗面茶，健康味美。
食材
玉米面 适量
黄米面 适量
黄豆面 适量
芝麻 适量
咸盐 适量
芝麻酱 适量
香油 适量
准备调料：
1、将黄豆面用平底锅炒熟。
2、将适量的芝麻和咸盐混合，用平底锅将其炒熟。
3、用擀面杖将炒熟的芝麻擀碎。
4、用香油将芝麻酱调稀备用。
煮面糊
1、将玉米面和黄米面混合后，用冷水将其拌匀成糊糊状。
2、锅中热水，将拌成的糊糊倒入锅中煮熟（水开后煮10分钟左右，煮的过程中不断搅拌）。
3、将煮好的糊糊舀出一碗，在碗中放入适量芝麻酱、炒熟的黄豆粉和熟芝麻即可食用。
