1、绿豆芽去根洗净沥干水分
2、入开水焯烫
3、捞出过凉水,沥干水分备用
4、胡萝卜和青椒洗净备用并切成细丝
5、干辣椒和葱切碎
6、锅内放油,放入干辣椒和葱炒香
7、放入青椒和胡萝卜丝炒软
8、加入豆芽翻炒并倒入醋
9、调入盐和鸡精,翻炒均匀即可
时间:2024-10-12 19:02:02
1、绿豆芽去根洗净沥干水分
2、入开水焯烫
3、捞出过凉水,沥干水分备用
4、胡萝卜和青椒洗净备用并切成细丝
5、干辣椒和葱切碎
6、锅内放油,放入干辣椒和葱炒香
7、放入青椒和胡萝卜丝炒软
8、加入豆芽翻炒并倒入醋
9、调入盐和鸡精,翻炒均匀即可