1、家用冰淇淋制作方法:一、250毫升的水和100克的冰淇淋粉混合搅拌(注意:比例一定要注意,也可以用牛奶代替水)
2、二、用打蛋器充分搅拌,常温静置20-30分钟后放入冰箱(搅拌按一定方向)
3、从冰箱取出再次搅拌15-20分钟后放入冰箱,搅拌要充分,空气进入越多,越蓬松。
4、每30分钟从冰箱取出搅拌3-4次后放如冰箱冷冻5-6小时即可食用(最后一次搅拌可以根据喜欢加入干果。)
5、附1:用冰淇淋挖球器。可以挖出同甜品店里一样好看的冰淇淋哦
6、附2:冰淇淋粉不但可以做漂亮的冰淇淋,也可以倒在冰棍模型里做出可爱的雪糕呢
7、附3:我们可以根据个人的口味,在里面添加自己喜欢的水果,比如这个季节的西瓜,芒果都可以的哦