黑金全麦吐司的做法

 时间:2024-10-15 06:23:36

1、将需要的食材准备好

黑金全麦吐司的做法

2、除黄油和盐以外加入搅拌桶中

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3、揉至粗膜出现

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4、加入盐和黄油

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5、揉至手套膜出现

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6、密封发酵至两倍大

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7、戳洞不回缩

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8、轻轻按压排气

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9、将面团分割成6份,每个174克左右,团圆后密封醒面10分钟

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10、取一个面剂子擀圆

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11、三对折折好后密封醒面10分钟

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12、醒好后,擀成长方形大片

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13、一端压实从另外一端卷起来

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14、一个面包卷就做好了

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15、放入450克吐司模具中

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16、烤箱中加碗热水,发酵至模具8分满

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17、发酵完成后烤箱提前预热好,盖好盖子,160℃上下火,中下层烤40分钟,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况调整

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18、时间到,满屋飘香的黑金全麦吐司做好啦,用料十足,低脂减肥,再也不用从外面买了,喜欢的宝宝们可以试试!

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