1、生产日期与保质期。随着大家的健康意识的提高,现在买东西,基本都会留意下,毕竟“中彩”的机会还是可能的。
2、配料表。配料表在包装上通常标识为“配料”或“配料表”,标示的是各种原料、辅料和食品添加剂。比如给小朋友选择牛奶时,配料表只有生牛乳的才是纯牛奶,如果还有其他,就要分析适不适合小朋友吃啦!另外,按照规定,各种配料要按照制造或者加工加入的量递减排序。比如,许多所谓的儿童乳饮料,配料表第一位通常是水、第二位才是奶,这种其实含乳量很少。
3、营养成分表。营养成分表示标示食品营养成分名称、含量和占营养素参考值百分比的一个表。按规定,有4种营养素是必须标示的,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。对于追求低盐的人群来说,就要留意食品的钠含量是否超标。