1、准备好所有材料。(一个10寸菊花派盘的量)
2、将派皮中除水的材料加入盆中。
3、抓散成颗粒状。
4、加入水揉成团,盖保鲜膜静置15分钟。
5、上下垫保鲜膜,将面团擀成比派盘稍大点的薄片。
6、放入派盘中。
7、用手轻轻按压派盘边至服贴,并用擀面杖擀去多余的派皮。
8、用叉子扎孔,避免烘烤时鼓起。
9、在派皮上垫油纸,加豆子,
10、COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,约烤20分钟后备用。
11、将南瓜蒸熟,沥去多余水后与奶油奶酪、椰浆,一起放入CH-6001料理机中,
12、点动搅拌成细腻的糊后,加入细糖和鸡蛋继续搅拌均匀。
13、低筋面粉过筛后加入,拌匀。
14、将搅拌好的内陷加入到烤好的派皮中,9分满即可。
15、COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,烘烤约20分钟。
16、烘烤出炉后撒适量椰蓉。
17、椰香和南瓜清甜的味道完美融合,非常好吃哦~
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