1、将需要的材料 准备好
2、将蛋液打蛋,细砂糖加入,用打蛋器打匀
3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,然后混合均匀。
4、过筛之后
5、将色拉油分次加入,拌匀。
6、色拉油一定要分次加入,免得油水分离。
7、装入裱花袋中,将模具准备好。
8、挤入模具中,如果有小汽泡的话,用牙签将汽泡戳破。
9、盖上另外一半蛋糕模。
10、烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
11、烤好之后取出,插上纸棒,晾凉。
12、将黑巧克力隔水融化成液体,然后将蛋糕放在巧克力液中滚一圈,蛋糕底部粘上巧克力,这样蛋糕就不会滚动了。
13、撒上装饰糖即可。