1、鸡翅用刀在身上割三刀,方便入味之余煎起来也好看。加一点胡椒粉、可乐、老抽(可乐:老抽=3:1),腌制一下,大概10分钟这样字。
2、热锅,下油,用筷子将鸡翅一个一个夹到锅里煎,等到两面都煎到金黄后就可以将刚刚腌制的酱汁倒入。
3、再倒入可乐,可乐本身含的糖分经过加热后很容易结块,一冷冻后就更加结块了,所以煮好后一定要趁热上菜,趁热洗锅。
4、倒入后就盖锅盖,闷到汁收干后就可以上碟了。
时间:2024-10-12 03:59:51
1、鸡翅用刀在身上割三刀,方便入味之余煎起来也好看。加一点胡椒粉、可乐、老抽(可乐:老抽=3:1),腌制一下,大概10分钟这样字。
2、热锅,下油,用筷子将鸡翅一个一个夹到锅里煎,等到两面都煎到金黄后就可以将刚刚腌制的酱汁倒入。
3、再倒入可乐,可乐本身含的糖分经过加热后很容易结块,一冷冻后就更加结块了,所以煮好后一定要趁热上菜,趁热洗锅。
4、倒入后就盖锅盖,闷到汁收干后就可以上碟了。