1、洗净，待切块
2、技术好可以整个肉包水整个去壳，白嫩诱人
3、文昌鸡切小块，椰子切条(椰盅看个人技巧)，椰子水，马蹄削皮，蒜切粹，姜切粹(少量切片；倒入汤中去腥)，小米椒切小段，青金桔趋溉湮唤切小口(便捷挤汁)，以上辅料的(山柚油家里刚好用完了，这次就没有，如果小伙伴家里有可以用上，香菜忘记准备了
4、椰子水1：1
5、椰子水
6、倒入姜片(能去除血腥味)
7、马蹄削皮根据个人喜好，切半或整个，本人喜欢大颗入口
8、椰子肉
9、加入文昌鸡煮沸转中火
10、水沸去除沫汁，中火继续煮20分钟，个人口味加入食盐调味即可，无需添加任何人工调味料。
11、煮够时间转为最小
12、准备好的小料，加入一起(蒜、姜、小米椒)
13、挤入天然的酸汁(青金桔)在加入一丁点白砂糖。
14、加入沸腾的汤汁到蘸料中
15、加入生抽进行搅拌
16、蘸料调好(根据个人喜好添加配料用量)，本次蘸料缺少了美味的山柚油、香菜，不然就完胜了
17、把煮好的椰子鸡汤盛入椰盅里盖上两分钟即可享用，味道极佳！
