自制披萨的做法

 时间:2025-01-06 03:04:11

1、碗中倒入温水80毫升、盐5克、白糖15克、酵母2克、搅拌成酵母水备用。

自制披萨的做法

2、盆中倒入高筋面粉200克、玉米油10毫升、倒入刚才调好的酵母水,一起搅拌均匀。

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3、用手揉成面团,面团表面光滑后,盖上盖子醒发1个小时。

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4、火腿切成片、装入盘中备用。

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5、杏鲍菇洗净后切片,装盘备用,洋葱切丝,红绿尖椒切丝。

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6、面团醒发好后,放入面板揉一会,然后擀成面饼。

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7、烤盘上均匀的刷一层油,把擀好的面饼放入上面,边缘要磊的高一些,这样食材才不会掉出去。

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8、再面饼上面用叉子扎一些小眼,再均匀的刷上一层番茄酱。

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9、刷完番茄酱后,在上面撒上一层马苏里,把切好的杏鲍菇片摆上面,再放火腿片、洋葱丝、青红尖椒丝。

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10、再放入去皮虾仁30克、在最上面撒上一层马苏里,放入烤箱大火180度左右烤12分钟。

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11、12分钟后,取出烤好的披萨,切开就可以食用了,这样一道既简单又美味的自制披萨就做好了,小伙伴们学会了吗。

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