1、一、黄河口大闸蟹怎么存放？1、冰箱保存大闸蟹。保存时间：3天左右大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
2、塑亓歃肿肖料桶/盆保存大闸蟹。保存时间：3-5天左右准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，切勿层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，趋溉湮唤切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
3、暂养螃赎瘵簟池保存黄河口大闸蟹。保存时间：7天以上如果大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了。最好的办法是：把自己的浴缸做暂养池，先让出来给黄河口大闸蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑；然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存黄河口大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。
4、每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。最后提醒大家，如果大闸蟹不是马上就吃的，就千万不要洗，这样大闸蟹很容易会死。正常情况下3天内食用不会影响口感，但如过时间更长一点，5-7天的话，大闸蟹可能会瘦一点。所以，大家还是应尽量趁早食用大闸蟹，才不让这种美食的口感打折扣。
5、二、注意事项：1、保存大闸蟹时，需要将大闸蟹放在水里面进行哺养，一般情况下，可以定期喂大闸蟹一些食物，这样可以保存的时间段或许也会更长一些。
6、保存大闸蟹时尽量不要压着，这样只会伤害大闸蟹。可以将大闸蟹并排进行摆放，然后还要将它们放在一个容器里面，接着还需要将倒入一些清水。这个清水最好要掩盖了大闸蟹的表层，这样的话会比较好一些，而且这时保存的时间也会更长。
