时间:2024-10-15 21:32:09
1、鸡胗洗净,切成两半加入葱、姜、盐、生抽、料酒、十三香,抓拌均匀,腌制20分钟
2、锅中油温五成热,下入鸡胗,大火转中小火慢炸
3、中小火炸至表面微焦,捞出控油,配上蘸料即可