1、鸡蛋、牛奶、白糖、食盐、高筋面粉和酵母混合,揉匀。
2、加入黄油,揉成光滑的面团。
3、分成5份,揉圆,松弛25分钟。
4、压扁,放上青团,收口,揉圆。
5、放入模具中,发酵至2倍大。
6、割出花纹,撒上高筋面粉。
7、放入烤箱中,170度,烤25分钟。
8、取出,放凉,脱模。
时间:2024-10-14 15:24:59
1、鸡蛋、牛奶、白糖、食盐、高筋面粉和酵母混合,揉匀。
2、加入黄油,揉成光滑的面团。
3、分成5份,揉圆,松弛25分钟。
4、压扁,放上青团,收口,揉圆。
5、放入模具中,发酵至2倍大。
6、割出花纹,撒上高筋面粉。
7、放入烤箱中,170度,烤25分钟。
8、取出,放凉,脱模。