1、很多人在包粽子的时候,都会出现漏米,甚至在煮的时候间恒溪痞容易散开的情况,那样粽子就不完整,也是特别影响卖相的,由于儿子特别萄辉守蕾喜欢吃粽子,每年都会去市场买一些漏米,买一些糯米红枣,然后自己在家里面包粽子吃,最讨厌的就是包粽子经常出现露米,散开的情况~
2、不过后来,身边的好朋友给我分享了一个妙招,那就是用矿泉水瓶来包粽子,轻松能搞定我们遇到困扰的情况,方法非常简单,新手也能一次成功,一起来看一下,我们首先准备一些糯米,红枣,粽叶,还有一个空的饮料瓶,先把糯米和红枣在清水里面泡几个小时。
3、把我们准备好的粽叶放到锅里面煮软,用饮料瓶把下半部分割下来,只用上面的圆锥部分就可以,接着取出两片粽叶,交叉对折成一个锥吾疣璨普形,然后放到我们剪裁好的瓶子中,先用勺子放一部分泡好的糯米,加一颗红枣,再盖一些糯米,8分满的时候,将粽子叶上半部分朝下弯折盖住糯米,用手捂住,把饮料瓶口翻转,粽子取出来,最后用绳子捆结实就可以了,这样包粽子不仅快速,而且不会漏米,不会散开~