1、主料:泡发好的银耳;
2、配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖;
3、银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块;
4、莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心;
5、红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净;
6、浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右);
7、银耳和百合加入锅中,注入适量清水;
8、盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时;
9、加入红枣;
10、加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时;
11、加入枸杞和冰糖,煮5分钟;
12、冰糖融化,搅拌均匀即可食用。
时间:2024-10-13 16:11:26
1、主料:泡发好的银耳;
2、配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖;
3、银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块;
4、莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心;
5、红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净;
6、浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右);
7、银耳和百合加入锅中,注入适量清水;
8、盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时;
9、加入红枣;
10、加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时;
11、加入枸杞和冰糖,煮5分钟;
12、冰糖融化,搅拌均匀即可食用。