1、准备材料
2、将所有材料混合均匀。（除黄油外、蛋液不要倒完，留点刷面包坯，加水时，根据面粉的吸水性，不要一次加完。）
3、揉成团，加上奶油揉出筋。
5、放入盆中，面团发酵膨胀到2倍大，用手按不回弹，抓起来感觉非常蓬松轻盈，里面呈现均匀的蜂窝状，这稍僚敉视个程度就说明发酵好了。
6、将发酵好的面团挤压排气，揉匀，分割成3等分，分别滚圆，加膜放置松弛10分钟。取一个面团，擀压成长方形。
7、用刀切成三条面棍，将每一条面棍搓长搓细。尽量均匀。
8、编成辫子，收好口，整好形。注意辫子不要编得太紧，免得发酵膨胀后面筋拉断或者出现襻唛嵋膑勒痕，影响美观。收口要捏紧捏牢 ，避免烤制过程中散开。
9、依次做好四条辫子，均匀地摆放在加了锡纸的烤盘上。将烤盘放置在烤箱中，关好烤箱门，发酵30分钟-1小时（寒冷的冬天可以使用烤箱的发酵功能，设置40度，30分钟左右）。直至面包辫看起来蓬松胀大2倍，取出烤盘在面包坯的表皮上轻轻地均匀地刷上一层全蛋液，撒上白芝麻。
10、预热烤箱10分钟，170度烤15分钟即可。
