1、将面条放到一个大碗中,加入适量的食用油,将它们翻拌均匀,让面条均匀地裹上一层食用油。
2、裹好食用油之后咱们先将它放到一旁,然后在蒸锅中烧上一锅开水,水开之后先把蒸屉放上去,然后再将面条放在蒸屉上,大火蒸8分钟。
3、接下来再把咱们准备好的青萝卜取出来,先将青萝婚桔翟稍卜洗净,然后再去掉外皮。去完外皮之后将其头尾全部切掉,切完头尾之后再将其切成片,最后切成细丝。萝卜切完细丝之后瓴烊椹舟将它们放到一个碗中备用,然后再来切一点蒜片,姜片和葱段,切完了之后同样是放到碗中备用。
4、将准备好的五花肉取出来,将五花肉清洗干净,控干表面的水分,然后将它放到案板上,用刀切成薄片。接下来咱们静静等待面条蒸好。面条蒸好了之后将其取出,然后稍微抖一下,再放到一旁备用。
5、起锅烧油,先放入葱姜蒜,五花肉炒出香味,香味出来了之后将萝卜丝放进去开始翻炒一下,将它们翻炒均匀之后再向里面加上适量的生抽和老抽,继续翻炒一下,接下来再向里面加上一点食盐,胡椒粉调味。
6、将各种食材和调味料翻炒均匀之后向里面加上适量的开水将其煮开,接下来将准备好的面刳噪受刃条放入锅中,盖上盖子焖煮5分钟,5分钟的时间到了之后将祈硗樘缎其翻炒一分钟,在翻炒的时候火候不要太大,以免面条糊锅,一分钟之后关火出锅装盘,非常美味的萝卜肉片焖面就做好了。