1、首先得判断自己沾咎悉能适不适合做海鲜这块生意，所在地有没有海鲜这个市场空缺，有没有货源？距离货源近不近？如果货源不近运输成本是否会超过利润？身边有没人可以取经？
2、运用一切方式调查所在地市场，什么海鲜最畅销，什么海鲜市场需求大但难以供应，畅销的海鲜有前人借鉴，风险小，空缺的海鲜生意具有高难度但问题得到解决将有大利润，前期可以先从畅销的海鲜做充全煲镆起，品种不要太多，做精；
3、摸透海鲜市场，什么产地有哪些品种、价格如何、季节性变换，亲自去货源地寻找供应商，了解批发价格，观察质量，选取可靠的供应商；
4、学习海鲜冷藏运输知识。如果你的所在地距离货源地较远，海鲜运输方面知识还是得了解，尽量做到运输过程的损耗；
5、销售供应，寻找客源。可以直接供应于饭店、菜市场、加工厂等。
