均衡营养才是提高免疫力的关键?

 时间:2024-10-29 11:04:03

如果我们把免疫系统比作一棵大树,均衡营养则是这棵大树所需要的水分和养分。因此,提倡正确的饮食之道、提升自身的免疫力已十分重要。小编来分享这些天然的食物,希望对大家的选择有所帮助。

均衡营养才是提高免疫力的关键?

工具/原料

维生素

蛋白质

营养均衡的重要性:

1、营养素缺乏易导致免疫力低下。因此,提供全面而均衡的营养可以让身体远离感冒。不同种类的食物含有不同的营养素。在生活中,要保证食物的多样化,不偏食,肉鱼蛋、新鲜果蔬、 主食等,样样兼顾到。

均衡营养才是提高免疫力的关键?

食物中的营养及作用:

1、维生素C作用:1.能促进淋巴母细胞生成和免疫因子的产生。感冒时吃维生素C,能缩短感冒病程。2.流感高发期,每天摄入适量的维生素C,可以有效预防感冒。推荐食物:柚子、橙子、鲜枣、猕猴桃、番茄、青椒、青蒜、小白菜等

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2、维生素 A只存在于动物性食物中,此外,胡萝素也可在体内转变为维生素A。作用:1.维生素A能促进免疫球蛋白合成,提高机体免疫力。2.人体缺乏维生素A时,易发生呼吸道感染。推荐食物:鱼肝油、肝脏、乳类、蛋黄和富含β-胡萝卜素的果蔬 (如南瓜、芥菜、胡萝卜、木瓜、芒果等 )。

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3、锌元素主要存在于海产品、动物内脏以及坚果中。作用:1.锌是与免疫系统关系密切的必需微量元素2.对免疫系统具有营养和调节作用,能减轻感冒症状。推荐食物:生蚝、扇贝、虾、羊肉、猪肝、山核桃、香菇、干酪、花生等

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4、铁血红素铁主要存在于动物性食物中,非血红素铁则存在于植物性食物中。铁和维生素C一起补,效果更佳。作用:铁是血红蛋白等的组成成分,参与机体免疫功能调节。因缺铁而导致贫血后,感冒就很容易找上门。推荐食物:猪肝、猪血、牛羊肉、黑木耳、海参、鸡蛋黄、紫菜、香菇、核桃仁等。

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5、蛋白质作用:蛋白质是生命的基础成分,也是合成抗体的主要成分,摄入量不足则会导致免疫力下降。人每天都应摄入适量优质蛋白质,其中1/3 为动物蛋白质,如肉、蛋、奶等,2/3 为植物蛋白质,如豆类、谷类等。推荐食物:奶制品、禽肉、蛋类、海产品、豆类、核桃仁、杏仁、松子等

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