1、除黄油外全部材料揉至大面片状,再加入软化的黄油继续揉至能拉出套手膜状。盖上保鲜膜室温发至2.5倍大。
2、加黄油前揉出的面团,能扯成大面片
3、加入黄油后继续揉出有韧性的较透明的,能拉出手膜的扩展阶段面团即可。
4、罐头中的水全部倒掉,加入沙拉酱和芝士碎拌匀即可
5、发好的面团分成12份,并滚圆,静置十分钟。
6、取一份面团擀圆,加入馅料,如图中包好成三角形。
7、收口朝下,放入烤盘中(烤盘底部铺上锡纸)等待二次发酵
8、等面团发至两倍大,撒上高粉,并随意割上几道花纹
9、烤箱160度预热中层烤18分钟
10、完成