1、胡椒虽受广大消费者的欢迎,但是在食品生产中,却有着不少的问题。胡椒作为农作物,经常会因为气候以及土壤的因素所影响,这导致不同一批所生产出来的胡椒风味品质都会有所不同,同时也会影响着生产量的问题,而且胡椒的收成好坏会直接引起价格的波动,导致终产品价格不稳定。
2、别担心,健科的芬美 意胡椒香精可以帮您搞定!不管是白胡椒还是黑胡椒,都能提供极其自然的风味和优异的稳定性,特别适合应用于肉制品、酱料、调味料、浓缩汤汁、撒粉等产品中。使您的产品拥有更真实的胡椒风味:
3、成本节约:相比粉或者油脂等具有成本优势,高浓度节约运输及库存成本;风味定制:修饰和改进不愉悦的风味香精,降低了令人不愉悦的拗圯匆锢风味;更高的食品安全:无辐射风险,减少微生物污染风险,避免原料来源风险;稳定-高效的采购解决方案:供货稳定,不被收货和天气情况所影响,价格稳定,品质稳定,风味纯正自然。