折耳根炒腊肉

 时间:2024-10-13 05:16:00

1、备好各种材料,腊肉洗净切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,干辣椒剪段

折耳根炒腊肉

2、折耳根洗净泥土和根须,掐成小段

折耳根炒腊肉

3、炒锅放少量的油,小火加热

折耳根炒腊肉

4、放入腊肉片煸炒,把油煸出来,腊肉变得透明起卷

折耳根炒腊肉

5、把腊肉推至锅边,下干辣椒炒至辣椒变成浅棕色

折耳根炒腊肉

6、放折耳根,先不要和腊肉混合

折耳根炒腊肉

7、在折耳根上放适量盐,炒匀

折耳根炒腊肉

8、放入蒜片,把腊肉和折耳根和匀稍炒

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9、快起锅的时候撒少许花椒粉

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10、最后放入蒜苗炒匀出锅

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