干锅千叶豆腐的做法

要想俘获他的心，先要俘获他的胃，爽辣可口，软嫩鲜香的干锅千叶豆腐，绝对能办到！

食材

千页豆腐 200克左右

五花肉 400克

青椒 4克

圆葱 10克

郫县豆瓣酱 16克

葱姜 6克

蒜 4克

干红辣椒 5克

干锅千叶豆腐的做法

1、五花肉切片，辣椒切圈，葱姜切末，蒜切片。

2、圆葱切丝铺在锅底。

3、锅内油烧热，倒入葱姜蒜，干红辣椒略炒出香味。放入五花肉片煸炒至出油。

4、倒入千页豆腐翻炒。

5、将炒好的菜倒在铺在锅里的圆葱丝上。

6、加盖，小火焖两三分钟。开盖，撒点芝麻装饰。