1、把紫甘蓝切碎放入料理机中榨汁可以加一点点大约2克左右的水一起榨
2、榨完后用纱布过滤只留用汁
3、分离出来的汁,颜色很漂亮吧!
4、用以上同样的方法把其它材料也榨出汁,当然有些料理机是直接把汁和渣分离出来的,那就可以省一些步骤啦
5、把榨好的汁倒入糯米粉中,注意一点点加,糯米粉比较干,所以我也没有办法控制住合适的克数,只能一点点加入汁。
6、揉好面团用保鲜膜封好,醒20分钟。
7、醒好后直接取适量的面团搓圆就可以,在操作台上撒点干粉,这样做好的小汤圆就不会粘在一起了
8、把水煮开就可以下锅了