1、准备工作，洗菜小白菜、辣椒、葱洗干净，然后把葱切成片进行加盐和香油进行腌制着，进行备用；如图。
2、开灶生火，锅内锅热后进行加入菜籽油后，炸个辣椒出味道后，放入小白菜下锅进行爆炒；如图。
3、然后在锅内进行不断的翻炒，如图。
4、这时加入盐，再进行翻炒后，把菜盛入碗内，如图。
5、然后再锅内加入适量的水，等水烧开后进行下面条，这里我直接用热水壶烧开的水进行倒入锅内使用；如图。
6、水沸腾后，把我们买来的新鲜面条拿来，准备着下锅；如图。
7、这时候把面条放入轻轻的放入锅内，防止热水溅到身上；如图。
8、这是面条又快要烧开沸腾起来时，用筷子进行搅拌下面条，防止面条粘锅；如图。
9、等面条沸腾两次后，每次可以适量加下凉水，这样面条吃着阌毡驰璨更顺滑，这时候把刚才爆炒的小白菜进行倒入锅内；如图。
10、进行搅拌下，这时候把最开始腌制的葱花进行倒入锅内；如图。
11、美味的面条就已经做好了，准备好碗和筷进行盛面条，捞入碗内；如图。色香味俱全，喝起来美美的，顺口；
