1、先介绍第一种做法：先把花生用热水泡一下，然后在锅里倒上油，等油热了，把花生米放到油锅里炸，一直炸到脆为止
2、然后在等花生米凉了以后，起锅，在锅里倒入盐，糖和五香粉，等到糖化了，再把花生米倒入，炒到花生米上裹上一层糖衣后出锅
3、第二种方法：用烤箱来做花生米。先把调料放入锅内，倒入水煮开，然后把花生米倒入后让它泡一个小时左右
4、把花生米撩出来，然后把水分弄干，让后在烤盘上放上锡纸，然后把花生放到锡纸上，要均匀的放，铺平
5、然后预热烤箱，记得用上下火。预热完后把烤盘放入烤箱，先烤15分钟。然后拿出烤盘，给花生米翻面，然后再考15分钟
6、以上做法在做时均要注意花生米的水分是否沥干，以免在炒时油溅到身上，或者在烤时出现问题
