1、取一根胡萝卜,去皮,洗净
2、切块用绞肉机捣碎
3、搅碎后,倒入盆中,鸡蛋两个,少许盐。因为我家的饮食习惯不放任何调料,可以根据自己的口味选择添加其他调料。
4、混合后,加入适量的面粉,约30~50g。我没有特别购买面粉,也就是普通小麦粉。顺时针均匀搅拌。
5、加入青椒粉,继续搅拌均匀。
6、锅内倒少许油,将面糊取出一勺.(就是家里的孩子吃饭勺,想做大一点的饼就两勺。用勺子稍微将面糊铺开,图片中大小。小火煎制两面金黄。
7、图片中的尺寸可以一次煎两三个,
8、煎两个金黄色的面。
9、胡萝卜要搅碎成这样哦