1、准备好食材，烤嘞窜虹律箱预热到185°，把备好的核桃仁放入烤箱烤3分钟取出，晒凉后，装入保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
2、把鸡蛋打入碗里，倒入白砂糖，进行搅拌，等到白砂糖和蛋融化，倒入玉米油，继续搅拌，融化。
3、倒入低筋面粉，小苏打、泡打粉混合在一起，进行过筛，把小颗粒筛出来，留着备用。
4、用黄油软化混搭的食材，然后用刮板搅拌，把周围的面粉融合进去，用手揉成面团。
5、倒入烤好并捏碎的核桃碎，用刮板拌到没有干粉为止，用手搓成面团，放进保鲜膜里等候5——6分钟。
6、把面团分别分成每个20g的小面团，放在铺好的烤箱油纸上面，用手或者形状器，按扁成自己喜欢的形状，喷上少许的清水，撒上黑芝麻。
7、把弄好的核桃酥放进提前预热好的烤箱，185°上下火候烤20分钟，烤好之后，戴上手套拿出来，放到架子上乘凉，美味香甜的核桃酥就这样做出来了。
