1、一，鲫鱼搭配豆腐有健脾利胃的功效。所以脾胃不好的人，可以吃鲫鱼炖豆腐。
2、二，鲫鱼汤能提高身体的抵抗能力。因为里面含有大量的优质蛋白，容易被人体所吸收和利用，所以多及凶纶昃喝鲫鱼汤对身体是非常有益的。
3、三，鲫鱼肉可以防治动脉硬化，高血压和冠心病，所以是中老年人的美味佳肴。
4、四，鲫鱼含有催乳的功效。所以产后的妇女炖鲫鱼汤，可以补虚通乳。
5、五，有美容护肤的功效。因为鲫鱼当中的蛋白质进入人体后能强化肌肤的弹力纤维，保持皮肤弹性，减少皱纹的功能。
6、六，有保护视力的功效。鲫鱼含有丰富的视黄醇和维生素A,这两种物质可以促进眼部发育，减少眼科疾病的发生。
7、七，鲫鱼鳓因瘵坛汤有利肺止咳的功效。而鲫鱼汤当中的蛋白质有利于消化，增强自身的体质抗病性，对咳嗽的孩子是很有好处的。
