1、玄参的服用方法很多,大致归纳一下,有几以下几种。第一种方法,也是最方便的,就是直接用,玄参中药材用清水洗一下洗去上面的浮灰,掰成小块开水冲泡,当茶喝。
2、玄参也可以用白酒,泡成药酒,玄参里面的药用成分可以通过酒精析出,然后服用酒。
3、玄参也可以配合其他药材一起服用,比如说,配合麦门,冬桔埂,各1.5千干草无份,将药材用纱布包着,开水冲泡饮用,对于长期抽烟的人士,可以滋补其肺阴不足的咳嗽症状。
4、本着中华药食同源的原则,玄参也可以和入菜,比如说玄参猪肝汤,可以将全身洗净,切成薄片,猪肝放入锅内,加适量的水煮透捞出,切成薄片,加入葱姜调料去腥味,将全身置于锅内,加汤烧,先煮30分钟,再加入猪肝和其他的菜,可以直接的佐餐。
5、玄参还可以煮成粥,先把玄参洗净,适量的煎煮去渣取汁,然后用糯米加水煮成稀粥,等粥差不多好的时候,兑入药汁,加冰糖,稍煮即可,功效是滋阴清热,生津润喉。
6、玄参还可以和猪肉煮成汤,用玄参,80克,猪肉,250克,盐少许,猪肉,用清水洗净,瓦煲内加适量的清水先用火煮沸以上材料,然后。大火煮开小火,煮一个小时左右,加少许的盐调料,可以清热消肿,养阴解毒。