1、开炸鸡店需要：资金的准备。要开店就需要启动资金，用处很多，包括店铺值嘛菱煸租赁、人员管理、设备采买、技术学习等各个方面。启动资金需要准备，同时也需要一部分运营资金，只有这样才能保证自己的店铺可以正常经踣蛟砻遐营一段时间。
2、开炸鸡店需要：掌握核心技术。开炸鸡店需要有核心技术，一方面是因为店铺不需要太大，如果雇佣一个大厨师，成本太高；另一方面是自己掌握了核心技术，不会担心技术外流，不必担心自己被淘汰。
3、开炸鸡店需要：进行工商注册和资质审核。要想开店就需要合法合理有效，要进行工商注册和相关资质的审核，办理这样的事情需要认真用心，不走捷径，以保证自己后面的运营管理。
4、开炸鸡店需要：是自己学技术开一家自营店铺还是加盟一些成熟的品牌店铺。对于很多开店创业的人而言，自营和加盟还是有所区别的，要根据自己的实际经济情况和擅长的方面来确定这个问题。
5、开炸鸡店需要：租赁店铺，进行装修和设计。开店就需要有合适的店铺地址，需要能够符合自己炸鸡店风格的装修设计。这一项工作可以自己完成，也可以交由专业的装修设计公司来完成，还是需要根据实际情况确定。
6、开炸鸡店需要：做好食品安全管理。炸鸡店最重要的除了产品的口味和口碑，还需注重食品安全，不管是主材料还是辅助食材，都需要干净卫生，符合食品安全的规定。
7、开炸鸡店需要：制定详细的经营计划，按照自己的计划来走，过程中调整好自己的心态，保持平和。开店创业不是一件容易的事情，有赚有赔，做生意要有好的心态，要多思考，多策划。
