1、准备好食材和模具
2、将除了台式以外的桃山皮分别分成:3个25g和1个35g 台式桃山皮分成:2个25g 馅料分成:4个35g 和14个25g
3、取一只饼皮,压扁
4、包入馅料
5、取台式桃山皮和绿茶桃山皮,分别取一半,凑成一个双色的饼皮
6、压扁,放入馅料
7、包好
8、放入模具中
9、压入烤盘
10、表面刷层水(预热烤箱上下火160度)
11、放入越热好的烤箱,上下火160,中层,15分钟左右
12、刚出炉的时候很软,这是冷却后的样子,表面有点干,密封保存,等会又就更滋润了!
13、回油后的月饼,很香!很赞!