1、用料:牛肉100克,黄豆50克,鸡粉,酱油,葱段,姜片各适量,香菜1根
2、黄豆洗净泡发
3、牛肉洗净,放入沸水锅中煮20分钟左右,
4、捞起,切成小丁。
5、锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆
6、烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片。
7、牛肉,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮。
8、豆肉酥烂,熄火,
9、盛出,撒香菜段点缀。
时间:2024-10-16 17:21:50
1、用料:牛肉100克,黄豆50克,鸡粉,酱油,葱段,姜片各适量,香菜1根
2、黄豆洗净泡发
3、牛肉洗净,放入沸水锅中煮20分钟左右,
4、捞起,切成小丁。
5、锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆
6、烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片。
7、牛肉,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮。
8、豆肉酥烂,熄火,
9、盛出,撒香菜段点缀。