1、我用盘锦茎米和寿司米（事实上是米）。米饭很好吃。加水冷藏。我第一天睡觉前做了饭。当我早上把它洗干净的时候，我可以用蒸煮机做米糊
2、我用烂瘀佐栾这台蒸煮机做米浆。你也可以使用其他的烹饪机器，如破壁机。我不会告诉你的。我没有破壁机，所以我用它。其实，破壁机可溅局柑氍以用得更仔细一些。大家都知道（我在这里告诉大家，没有破壁机的宝宝打不好，但还需要再打一会儿，因为太厚太大，颗粒容易沉淀，影响发酵）
3、这酒是用糯米发酵的。我自己做的。（我买不起）。我用上面盘子里的大勺子舀了三勺，甚至还有米粒汤。另外，我倒了一些酒汤，所以我没有特定的克。我随意加的。如果我不习惯这种重酒，我可以把它减半
4、酵母用温水搅拌后放在一边。大米、水、糖、酒经搅拌机打成米浆后，将酵母水拌入米榇究诂高浆，再放入发酵粉中。继续搅拌均匀，盖上盖子发酵40分钟。我刚到秋天，气温20多度，冬天大约一个小时。我主要观察到米浆表面有很多小气泡，闻一次发酵的光（我的一次发酵是在蒸煮机里完成的）
5、在二次发酵过程中，向蒸笼中加水煮沸。将发酵好的容器放入蒸锅中，盖上锅盖，高温蒸15分钟，中温蒸5分钟，最后蒸5分钟，高温蒸5分钟，关火煨5分钟，取出蒸好的蛋糕（蒸几分钟后，你可以看到蛋糕长得很高很慢。表面不光滑，有许多小孔。它属于正常状态，发酵成功吗？?
6、这是刚刚蒸好的发糕，用手摸一摸，有点粘腻的感觉，我给它用风扇吹着，让它快点凉，要等到彻底没有热的感觉，彻底凉了再脱模，不知道为什么，我抹了油的，说好了不粘的，还是没有轻松脱模，被我强行打下来的??
7、划成井字小格子形状，一块，两口就吃完了??如果你是用??圆形的容器，你可以划成交叉的三角形形状或者其他你喜欢的样子，反正你喜欢就好??
8、看着看着，又想吃了，好了，写完这些，真的是饿了，我去吃了，拜拜，！哦，还有，你做好了记得要叫上我一起吃哦嘻嘻??，别吃独食，我会知道的…
