本人喜欢切碎直接吃,你也可以加点色拉酱,或者和肉还有鸡蛋炒,但要注意不要加太多调味料,因为它本身含有各种调料,再有不要放太久,会影响味道。
辣白菜五花肉煲
五花肉,辣白菜,白菜心,豆腐,豆芽,豆瓣酱,浓汤宝(或高汤)
.五花肉切簿片
.辣白菜切段
.配料洗净切好
.锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油
.倒入五花肉翻炒
.炒至变色后,倒入辣白菜翻炒
.倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味
.先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
.然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
.再倒入豆芽和豆腐
.加盖煮入味,连汤一起装起,即可