1、首先我们需要准蚩狠希搁备适量的新鲜的豆角、保鲜袋、沥水筐、和大小合适的锅。采摘或购买一定的豆角用清水清洗，保证表面的灰层以及细菌已被清洗干净，再把两头掐掉，用菜刀切成一小段一小段的。
2、在锅里倒入一定的水，确保可以浸没你弄的豆角，等到水沸腾后，将清洗干净的豆角倒入，搅骷钠疔镟拌，确保水能够浸透豆荚，这时可以适当的加入一些食盐，当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时的将其捞出。
3、我们将其捞出后还需要控干水分，可以选择放在阳台上进行晾晒，也可以选择用冷水让其快速冷却。
4、接着找一个保鲜袋，将保鲜袋里的空气排出，把豆角装进保鲜袋中。
5、最后再放入冰箱冷藏即可。这样我们就能在冬天的时候依旧可以吃到你想吃的豆角啦。
