1、温水清洗买回来的麦石锅要先使用温水彻底清洗干净，在清洗的时候不能使用刷子，以免把麦石锅的表面涂层刷掉了。
2、盐水然后在麦石锅中倒入一些盐水，慢慢地烧开，之后再把盐水倒掉。
3、热油然后往麦石锅里面倒入一些食用油，然后等食用油热了之后，再彻底地把食用油均匀地涂抹在麦石锅上面。
4、食用油不用倒掉，等均匀涂抹在麦石锅里面之后，就搁置一天，等隔天再倒掉。
5、在日常生活中用麦石锅炒菜时，千万不能使用金属铲子，建议使用木铲最好是硅胶制成的铲。
6、在平时清洗麦石锅时，不要用温水清洗要用冷水清洗，尽可能要用一些软布来擦洗麦石锅，在清洗时候千万不能用力，用力极为容易破坏涂层。
7、生活中用的麦石锅主要原材料是麦饭石，麦饭石是工业经常会用到一种材亓歃肿肖料。麦饭石有着人体所需要的一些微量元素。麦饭后不仅可以用来制成麦石锅还可以用来净化水质，处理受到污染的水源，而且还可以吸附一些细菌。
