食物材料
筋粉(面包粉448克
糖112克
酵母7克
牛油/猪油42克
暖水168克
蛋50克
牛奶 56克
食用色素少量(蛋黄色/柠檬黄色均可)
面包添加剂4克
馅料
提子干28克
杂干果皮28克
制作方法
揉搓面团
加入提子乾和杂干果皮搓
匀分割成每个重约224克。
把每个8安士面团分成2等份
做成辫形，放在已重油的盆上
进行发酵约30分钟至一倍大
包面扫蛋液·撒上芝麻装饰。
放入已预熟200度焗炉，焗约
15分钟便成。
蜂蜜提子辫子面包的做法大全
时间：2024-10-15 10:00:21
