1、高压锅倒水，放入香叶、茴香、桂皮、洋葱皮，放入主角牛肉，上气10分钟，开锅后撇掉血沫子，汤备用
2、煮牛肉同时，切土豆，放水里备用
3、切洋葱，切小块哦，我这个还没切好，哈哈
4、接着再切，切胡萝卜，切的不好看
5、还要切，切什么哪？当然是牛肉啊，大小由自己，我喜欢大点，要的到，
6、接下来要干什么那？还是炒炒炒，热锅倒入底油，下胡萝卜块翻出（胡萝卜炒炒才能出营养）
7、洋葱也进来一起炒
8、小窍门来啦，胡萝卜与洋葱煸炒会，把刚才煮牛肉的水全部倒进来
9、下牛肉
10、下土豆
11、满满的一大锅，我没加水，原汤已经够了，如果亲们锅大可以加水
12、煮15分钟左右，汤有点点稠，准备下入咖喱块
13、我用的这个，一盒6块全下去了
14、下入咖喱后，翻炒均匀，小火，10钟。
15、我喜穹梦忡荀欢水点，如果喜欢稠点可以在煮会，个人建议先水点可以拌面、拌饭。盛出来后土豆还会在吸点掉汤汁的。哦还有我还加了一勺盐，大家可以根据自己的口味改进下
