1、40克淀粉在容器中,加入80毫升牛奶搅拌均匀
2、剩下的160毫升牛奶加入100毫升淡奶油,30克白砂糖,在小奶锅里面煮到沸腾
3、转成小火,倒入搅拌均匀的淀粉牛奶,迅速搅拌
4、粘稠后关火继续搅拌
5、这是之前准备好的方形容器,我拿了乐扣的餐盒,其实都可以的,我用油纸铺了一下方便脱模,保鲜膜或其它模具也可以
6、倒在里面铺平。按理说应该在冰箱里面冷藏四五个小时(有强迫症的人可以把它弄得更平整一点,哈哈)
7、凝固之后取出来切成小块
8、然后分别裹上椰丝。如果没有的话可以不裹,或者裹炒熟的淀粉、可可粉、抹茶粉都可以
9、裹完之后的样子是这样的
10、最后,成品。超级好吃