1、请随小编一起看一下另类土豆炖芸豆的做法吧！先准备好芸豆、土豆和西红柿。
2、把芸豆摘好掰成段，清洗干净，装进干净的碗里。
3、土豆要去皮，洗好，切成大小适中的快，切土豆要注意别切到手哦。
4、西红柿也要洗干净，切成月牙形的块。您也可以切成别的形状哦！
5、接下来还要准备适量的葱段和蒜末，如图所示。
6、锅里倒入适量的玉米油，先把准备好的芸豆放进锅里炒至芸豆变色。
7、然后把土豆块和蒜末一起放进锅里翻炒。
8、炒一小会，放入切好的西红柿，同时加入适量的清水。
9、往锅里调入适量的十三香，盖上盖子炖上半个小时。
10、炖至土豆芸豆烂熟，调入适量的盐，收一下汤汁，再调入适量的鸡精翻炒均匀。
11、最后将炖好的菜盛进干净的盘子里，撒上葱段即可，如果您撒上葱花会更好看哦！
