1、特色味道饮品正如饭店以菜品的味道取胜，而饮品也是如此，以饮品的味道取胜。对于现在大部分的饮品店，普遍味道千篇一律，比如奶茶味，奶茶珍珠味道，毫无一点心意。因此建议大家开饮品店，最好能有特色味道的饮品，比如鲜奶紫米饮品，芒果奶昔等等，都是十分的好吃。
2、不同地方针对不同口味当然各地饮食文化不同，饮品的文化也有所不同。因此必须要针对地方而选择不同的饮品口味，比如像重庆这些地方，人们喜欢吃辣的，可以考虑多弄一些清凉去火的饮品。针对不同城市饮品文化，而主打卖品，不要老是因为自己有独特秘方饮品，但顾客不喜欢就得不偿失了。
3、面向青年群众顾客饮品这个食品，也是进入21世纪之后才开始从中国流行开来的。毕竟本来一瓶饮料价格才3元左右，但饮品往往贩卖价格在7元以上，为什么人们还愿意买饮品。就是因为饮品时尚而且口味更多种，更受到年轻朋友们的喜欢，因此饮品店必须以青年化为主，特别是店内的文化也最好弄成年轻人比较喜欢的环境。
4、开店位置要恰到好处什么样的位置开店是恰到好处的？一般来说就是学校，一些公司门下或者政府部门周围，就是消费人群特别庞大的一块地方。虽然地段价格可能偏贵，但人流大赚钱也多，可以抵消一些高租金带来的影响。因此建议大家开饮品店，尽量选择年轻人流多的地方，即使价格贵一点也没关系。
5、选择加盟饮品店要说现在开店，比较保险的方法，就是加盟其他店。因为这样一来，不仅可以有人快速带你上手开店，而且各方面的注意事项也会给你提示，店内的装修也能帮你一套的完成，十分的遍历。特别是名声，是从这么多年流传下来的，根本不需要你额外花更多力气招揽顾客了。
6、薄利多销，双方互赢做饮品店的都知道，饮品这个东西完全就是暴利。什么是暴利呢？一般来说餐饮行业利润在50%是最基本的，100%就是高收入了，高于100%就是暴利了。而饮品店的利润往往都在300%-500%左右，更是暴利中的高收入行业，因此我们可以选择降一些价格来，保证人流的稳定，达到薄利多销，双方互赢的结果。不仅赚了钱，还赢得了名气。
7、诚信经营是关键现在经济形势不好，各行各业做生意都很难。因此现在人们做生意就更加讲究诚信这两个字了，毕竟以前人家有钱的时候哪怕你偷工减料，他也不会在意。但现在就不一样了，因此诚信是关键，不要在饮品里面加入什么奶精，化学调味剂什么之类的，一旦被人发现，店铺基本就没人来了。
