1、焯水:先把排骨放入锅中,加入热水直到淹没排骨。烧5-10分钟后捞出,清洗排骨。
2、将排骨放入锅里加入热水,再加入葱姜,烧50分钟左右捞出(汤不要倒掉)
3、将沥干的排骨均匀裹上一层淀粉,开火,待锅热之后放油将排骨煎至变色。
4、加入之前的排骨汤,加适量的酱油,盐,糖,醋,煮到水变少。
5、最后加入几勺芝麻油就可以出锅了
时间:2024-10-15 00:58:27
1、焯水:先把排骨放入锅中,加入热水直到淹没排骨。烧5-10分钟后捞出,清洗排骨。
2、将排骨放入锅里加入热水,再加入葱姜,烧50分钟左右捞出(汤不要倒掉)
3、将沥干的排骨均匀裹上一层淀粉,开火,待锅热之后放油将排骨煎至变色。
4、加入之前的排骨汤,加适量的酱油,盐,糖,醋,煮到水变少。
5、最后加入几勺芝麻油就可以出锅了