1、鸡胸肉切成小块,再加入葱姜,胡椒粉,盐,鸡精,鸡蛋,酱油,搅拌均匀腌制十分钟。
2、再加入土豆淀粉抓拌均匀,起锅烧油,锅中油温六成热,下入鸡块。炸至金黄定型熟透捞出,油温升高再翱务校肢复炸20秒捞出。
3、起锅烧油,放入葱花炒香。再放入香辣酥,干辣椒,芹菜段炒香,再放入炸好的鸡块,加入盐,麻辣鲜大火翻炒均匀即可出锅。
时间:2024-10-24 02:11:43
1、鸡胸肉切成小块,再加入葱姜,胡椒粉,盐,鸡精,鸡蛋,酱油,搅拌均匀腌制十分钟。
2、再加入土豆淀粉抓拌均匀,起锅烧油,锅中油温六成热,下入鸡块。炸至金黄定型熟透捞出,油温升高再翱务校肢复炸20秒捞出。
3、起锅烧油,放入葱花炒香。再放入香辣酥,干辣椒,芹菜段炒香,再放入炸好的鸡块,加入盐,麻辣鲜大火翻炒均匀即可出锅。