水煮花生米的做法

 时间:2024-10-12 10:55:21

1、花生米清洗两边,加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒,我家的花椒比较多,随手抓了一小捏😄,盐也是我自己的用量,喜欢咸口一点的再适量增加,再倒入没过花生米的清水,夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上,冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候

水煮花生米的做法

2、这是浸泡一晚上的花生米的状态,水不要倒掉,直接倒入锅里大火烧开,立刻关火,立刻关火,立刻关火,重要的事说三遍,因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感,浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透

水煮花生米的做法

3、倒入盆里自然晾凉,晾凉后把水控干净,什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了

水煮花生米的做法

4、倒入盆里自然晾凉,晾凉后把水控干净,什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了

水煮花生米的做法

5、也可以拌黄瓜吃,两根香菜切碎、一根黄瓜切丁,再加入适量酱油、香醋、香油、适量葱花,拌在一起,夏天的一道花生小凉菜就这样诞生了,味道真的超棒哦⊙∀⊙!

水煮花生米的做法

6、也可以拌黄瓜吃,两根香菜切碎、一根黄瓜切丁,再加入适量酱油、香醋、香油、适量葱花,拌在一起,夏天的一道花生小凉菜就这样诞生了,味道真的超棒哦⊙∀⊙!

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