教你简单的做菜鸟版砂锅羊杂萝卜汤!

1、白萝卜去皮，切成厚片备用

2、嫩豆腐粒

3、韭菜和香菜洗净切碎

4、韭菜豆腐炒汁

5、打开炉火，坐在砂锅里，倒入一大碗啤酒和开撷渤猫辣水。如果没有，直接倒在开水里，然后放入准备好的羊肉，盖上锅盖煮沸，去掉泡沫，放入蚝油、白胡椒和盐调味，然后用小火煮10-20分钟

6、放入切好的白萝卜片继续煮至白萝卜变软

7、放入豆腐煮沸后，倒入韭菜花和豆腐做成的酱汁，将切碎的韭菜和香菜放入汤中，倒少许芝麻油即可食用