1、将所有面团材料混合揉至完全阶段,然后发酵两倍大排气醒15分钟。
2、在模具中抹一点点植物油。
3、分成45克的小面团,擀成椭圆形。
4、卷起来后一切二。
5、脆底材料混合。
6、对切后沾点水沾上脆底材料。
7、所有整形好的放入模具。
8、放温暖处发酵两倍大。
9、蜂蜜加少许水刷在发酵好的面包上,撒上芝麻最好白芝麻,我家里么有了就用了黑芝麻。
10、烤箱165度上下火中层,15分钟左右。
11、成品为23厘米直径的烤盘一份。
12、看看内部组织。
13、拉丝哦!
14、再来张脆底哦!
时间:2024-12-01 12:54:02
1、将所有面团材料混合揉至完全阶段,然后发酵两倍大排气醒15分钟。
2、在模具中抹一点点植物油。
3、分成45克的小面团,擀成椭圆形。
4、卷起来后一切二。
5、脆底材料混合。
6、对切后沾点水沾上脆底材料。
7、所有整形好的放入模具。
8、放温暖处发酵两倍大。
9、蜂蜜加少许水刷在发酵好的面包上,撒上芝麻最好白芝麻,我家里么有了就用了黑芝麻。
10、烤箱165度上下火中层,15分钟左右。
11、成品为23厘米直径的烤盘一份。
12、看看内部组织。
13、拉丝哦!
14、再来张脆底哦!